Trong y học cổ truyền, lê là loại "đứng đầu trăm quả" nhờ khả năng thanh nhiệt, tiêu độc, tư âm nhuận táo, đặc biệt là phòng và trị được gần hết các bệnh ở bộ máy hô hấp. Dưới đây là một số bài thuốc đông y trị bệnh hô hấp hiệu quả bằng […]
Trong y học cổ truyền, lê là loại "đứng đầu trăm quả" nhờ khả năng thanh nhiệt, tiêu độc, tư âm nhuận táo, đặc biệt là phòng và trị được gần hết các bệnh ở bộ máy hô hấp.
Dưới đây là một số bài thuốc đông y trị bệnh hô hấp hiệu quả bằng quả lê:
1. Lê – củ ấu
Cho nước củ ấu, nước lê, nước ngó sen, nước rễ cỏ tranh, nước đại mạch vào nấu sôi, uống nóng hoặc nguội đều được.
Công thức này giúp trị đại tiện khó và tiêu đờm.
2. Mứt lê thập cẩm
Nguyên liệu: 20 quả lê; 1kg ngó sen; 1kg củ cà rốt; 100g sinh địa; 100g mạch môn; 100g rễ cỏ tranh; 250g mật ong; 150g mạch nha, 50g gừng tươi.
Cách làm: Sinh địa, mạch môn, rễ cỏ tranh cho vào nồi, đổ nước, luộc thật kỹ rồi chắt lấy nước, phần bã bỏ đi; Gọt vỏ, bỏ hạt lê, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với cà rốt, ngó sen, gừng tươi rồi lọc lấy nước; Trộn đều hai hỗn hợp trên với nhau, bắc lên bếp quấy cho cô lại thì cho mật ong và mạch nhà vào quấy tiếp cho tới khi quánh lại. Cho mứt thập cẩm thu được vào lojd dể dùng dần.
Mỗi ngày dùng hai lần, mỗi lần ngậm một thìa. Phương pháp này trị sốt về chiều, ho lao, ho có đờm lẫn máu, thổ huyết, sốt về chiều, ho lâu ngày mất tiếng…
3. Lê đường phèn
Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt ngang núm rồi khỏe bỏ lõi, hạt, sau đó cho đường phèn hoặc mật ong vào giữa, đem đi chưng cách thủy cho chín mềm và ăn cả cái lẫn nước. Bài thuốc này dùng cho trường hợp phụ nữ có thai hay bị nôn và ho khan do phế nhiệt. Xem thêm các đặc sản nổi tiếng từ Tây Nguyên như phấn hoa mật ong, cà phê đen nguyên chấtvà mật ong hoa cà phê…
4. Cháo lê
Nguyên liệu: 60g gạo tẻ; 3-5 quả lê.
Cách làm: Thái lê thành miếng nhỏ, ép lấy nước rồi đổ vào nồi cháo trắng đã nấu nhừ, khuấy đều và đun sôi lại. Cháo này dùng cho người già, trẻ em bị ho, suy nhược./.
