Fri, 10 / 2015 11:18 am | helios

Đau đầu là chứng bệnh phổ biến, hầu như ai cũng từng mắc phải, ít nhất một lần trong đời. Trong Đông y, đau đầu là do ngoại tà phạm lên trên, hoặc do ứ huyết, đàm ẩm, hoả vượng, âm hư, tinh khí không đưa được lên não gây ra. 1. Óc lợn nấu […]

Đau đầu là chứng bệnh phổ biến, hầu như ai cũng từng mắc phải, ít nhất một lần trong đời. Trong Đông y, đau đầu là do ngoại tà phạm lên trên, hoặc do ứ huyết, đàm ẩm, hoả vượng, âm hư, tinh khí không đưa được lên não gây ra.

tri-dau-dau

1. Óc lợn nấu thiên ma

Nguyên liệu: 1 bộ óc lớn, 10g thiên ma.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch, thiên ma thái lát, hầm với lửa nhỏ thành dạng canh, lấy nước, bỏ bã, chia làm vài lần uống trong ngày.

Ngoài ra, bạn có thể làm hầm 1 bộ óc lợn khoảng 30 phút rồi ăn, sử dụng 7 ngày liên tiếp cũng có hiệu quả tương tự.

2. Óc lợn hấp cách thủy

Nguyên liệu: 100g óc lợn, 20g hành, 10g gừng tươi, 10g rượu vang, 10g dầu vừng, 20g tỏi, một chút xì dầu. 

Cách làm: Gừng, tỏi giã nát, hành thái nhỏ, óc lợn rửa sạch và bỏ gân máu; Rải hành, gừng lên đĩa, đặt óc lợn lên trên, rưới rượu vàng đều khắp mặt óc lợn rồi đem đi hấp cách thủy khoảng 30 phút; cuối cùng trộn với tỏi, xì dầu vừng rồi ăn trong ngày.

Công dụng: Chữa phong huyễn não minh (Tây y gọi là rối loạn tiền đình hay thiểu năng tuần hoàn não).

tri-dau-dau-bang-mon-an

3. Óc lợn, mộc nhĩ đen

Nguyên liệu: 1 bộ óc lợn, 15g mộc nhĩ đen.

Cách làm: Rửa sạch óc lợn, bỏ gân máu; mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho mềm ra rồi rửa sạch; bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi xào mộc nhĩ khoảng 30 phút thì thêm muối, gia vị, rượu vang, nước lọc vừa đủ. Khi nước sôi thì cho óc lợn vào đun nhỏ lửa khoảng 40 phút nữa thì tắt bếp, ăn nóng.

 Địa chỉ mua mật ong hoa cà phêcà phê nguyên chất và phấn hoa mật ong Tây Nguyên chất lượng cao tại Hà Nội

Công dụng: Chữa rồi loạn thần kinh chức năng gây đau đầu.

Bài viết cùng chuyên mục