Suy dinh dưỡng còi xương là một trong những bệnh lý thường gặp ở trẻ em trong giai đoạn từ 0 – 6 tuổi. Những biểu hiện của còi xương rất đa dạng trong đó rõ ràng nhất là bé có cân nặng và chiều cao không đạt chuẩn. Nếu để lâu sẽ ảnh hưởng […]
Suy dinh dưỡng còi xương là một trong những bệnh lý thường gặp ở trẻ em trong giai đoạn từ 0 – 6 tuổi. Những biểu hiện của còi xương rất đa dạng trong đó rõ ràng nhất là bé có cân nặng và chiều cao không đạt chuẩn. Nếu để lâu sẽ ảnh hưởng đến thể chất và trí não của trẻ.
Để giúp mẹ khắc phục nhanh chóng tình trạng suy dinh dưỡng còi xương ở trẻ. Mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của con 3 món ăn sau đây:
Còi xương là căn bệnh hay gặp với trẻ em trong giai đoạn từ 0 – 6 tuổi.
Cháo cá quả
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: cá quả 1 con khoảng 300gram, rau cải xoong 1 nắm 30 gram, gạo nếp 50 gram, gia vị vừa đủ, hành, thìa là. Các bạn nên chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng và lưng đen loại cá này sẽ nạc hơn. Sau khi đánh vẩy và làm sạch nội tạng, các bạn đem cá hấp cách thủy cho chín sau đó ngồi gỡ thịt nạc ra ướp gia vị vừa đủ ăn. Xương cá còn lại giã nhỏ lọc lấy nước nấu cháo. Cho 200ml nước vào nồi ninh gạo nhừ ra thành cháo sau đó cho rau cải xoong thái nhỏ hoặc xay lấy nước cho vào cháo. Khi cháo sôi cho phần thịt cá đã ướp vào đảo đều đợi cháo sôi lại bỏ hành, thìa là thái nhỏ vào. Nêm nếm vừa ăn sau đó bắc ra cho bé ăn 2 lần 1 ngày. Ăn liên tục loại cháo này trong 20 – 30 ngày.
Cháo cá quả.
Bột chân cua
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm đậu xanh 50 gram, chân cua đồng 300gram (nhớ chọn những chiếc chân to khỏe), hạt sen 50 gram. Các bạn say đậu xanh và hạt sen ra thành bột sau đó trộn đều với mau. Chân cua giã nhỏ mịn lọc lấy 200ml nước. Cho bột hạt sen và đậu xanh vào nước chân cua hòa tan sau đó bắc lên bếp nấu chín cho thêm gia vị vừa ăn và mang ra cho bé thưởng thức Với loại bột này bé nên ăn ngày 2 lần và ăn liền trong 15 – 20 ngày.
Cua đồng là một trong những dược liệu dùng để trị còi xương hiệu quả.
Cháo tôm
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm tôm đồng 150 gram, bột gạo 50 gram, gia vị vừa đủ. Tôm đồng rửa sạch hấp hoặc luộc lên bóc vỏ để riêng. Thịt tôm giã thật nhỏ sau đó trộn gia vị vào ướp cho vừa miệng. Bột gạo hòa nước vừa đủ đun sôi cho đến khi bột quánh lại cho thêm thịt tôm giã nhỏ và nêm nếm gia vị vừa ăn. Món này nên cho trẻ ăn 1 lần 1 ngày và trẻ nên ăn lúc đói, ăn liên tục trong vòng 1 tháng liền.
Cháo tôm.
Một số cách phòng ngừa còi xương cho trẻ
Để phòng ngừa còi xương cho trẻ khi mang thai các bà mẹ cần ăn nhiều các loại thực phẩm giàu canxi. Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Và nhất là thường xuyên bổ sung vitamin D cũng như tắm nắng cho bé mỗi ngày từ 10 – 15 phút vào khoảng trươc 9 giờ sáng. Các mẹ cũng đừng quên bổ sung cho trẻ những thực phẩm có chứa nhiều vitamin D, Canxi như tôm, cua, trứng, phomat…Từ đó giúp hệ cơ xương của con chắc khỏe và chống còi xương hiệu quả.
Trên đây là 3 món ăn giúp mẹ cải thiện cấp tốc tình trạng suy dinh dưỡng và còi xương ở trẻ. Hy vọng sẽ giúp các bạn chăm sóc con tốt hơn.
